Le toit gourmand des pyrénées
Après une randonnée, une sortie en montagne ou simplement un moment de détente à Piau-Engaly, installez-vous au Toit Gourmand des Pyrénées pour savourer une pause gourmande face aux sommets. Notre carte estivale met à l’honneur les saveurs locales, les produits de la vallée et une cuisine simple, généreuse et conviviale.
🥗 Bowls & Salades
Des recettes fraîches, équilibrées et gourmandes composées de produits de saison, parfaites après l’effort ou pour une pause déjeuner légère.
🌯 Wraps & Sandwichs
À emporter ou à savourer sur place : des recettes pratiques, généreuses et pleines de saveurs inspirées des Pyrénées.
🔥 Paninis chauds
Une pause réconfortante avec fromage fondant, jambon fermier, chèvre affiné, miel local et autres gourmandises de montagne.
🫐 Petites douceurs
Glaces artisanales, gaufres gourmandes, tartelettes aux myrtilles ou cookies… la récompense parfaite après une journée en altitude.
🥤 Boissons fraîches
Thé glacé maison, jus locaux, limonades artisanales et boissons rafraîchissantes à savourer en terrasse.
⛰️ Vue panoramique
Un lieu idéal pour faire une pause et profiter pleinement de l’air pur et des paysages grandioses de Piau-Engaly.
Une cuisine ancrée dans les Pyrénées
Le Toit Gourmand des Pyrénées valorise les produits de notre territoire et le travail des producteurs locaux. Chaque recette est pensée autour d’une cuisine simple, accessible et tournée vers les saveurs des montagnes.
Circuit court
Des produits locaux sélectionnés au plus près de la vallée.
Éco-responsable
Une attention particulière portée aux contenants et à la réduction des déchets.
Accessible à tous
Une halte gourmande pensée aussi bien pour les familles que pour les sportifs ou visiteurs de passage.